最近気に入っている屋台

ビールのつまみにも最適です。


ラチャダムヌンクラン通りに出ている干し肉を焼いて売っている屋台をよく利用しています。以前にも同様の屋台を紹介しましたが、場所が一定してないので利用しづらかったのです。ここはいつも同じ場所で、若いカップルが商売しています。干してあるといっても、ぶら下げているだけで乾燥はしていませんが、下味が付いているのか？噛むほどに旨味がにじみ出てきます。
豚肉10バーツ。牛肉15バーツ。カオニャオ5バーツ。いつも豚肉とカオニャオのセットで買っているので、豚肉を手に取ると「カオニャオでしょ？」と言いわれます。