ラープ

タイの一般的な料理ラープ。
ゲストハウスの入り口の野外レストラン。生牛肉をミンチにして辛すっぱスープで味付けしています。肉は常温で屋台の上に置かれています。七輪で２,３分火を通すとはいえちょっと怖いですね。前回はローストビーフだったのでラープとは言えないと思いますが、ほとんど内容は同じでした。ローストビーフは売り切れるのか、あまり作らないのか、たまにしかありません。
ラープ３０バーツ、もち米５バーツ。ローストビーフのは４０バーツ。